רש"י על חולין צ״ב ב:ז׳

מהדורה: מהדורת וילנא

מפרשים:
7 מעיקרו - מכל מקום שהוא נבלע ונשרש בבשר:
8 גוממו עם השופי - החלב הגבוה ונראה על השופי גוממו ומשליכו מפני מראית העין שלא יראה כאוכל גיד אבל עיקרו ושרשו של שומן ושל גיד מותרין:
9 עם השופי - בשוה לשופי יחתכנו: